可卡犬又称鹬猎犬，可分为英国可卡犬和美国可卡犬，其祖先为西班牙猎犬。起初，可卡犬是从西班牙引入英国猎鸟的，后来又被带到美国广泛繁殖和改良。现在，可卡犬变成了两只更小的可卡犬，10个月大的公犬和8个月大的母犬。母犬一年发情两次，产仔数5 ~ 7只，繁殖成活率90%以上。
可卡犬的身体强壮而紧凑，头部轮廓分明而精致。身体强壮，整体匀称。前腿直立支撑肩部，而背部的形状从肩部到肌肉发达的后躯略微倾斜。它们在移动时既有速度又有耐力。个性自由活泼，气质稳重，没有害羞的迹象。英国可卡犬在美国的俱乐部成立于1935年，这表明美国人开始关注可卡犬。同年，俱乐部首次在宾夕法尼亚州贝里马尔附近的E.S  .威尔庄园展出。1936年5月12日，美国采用了英国可卡标准。1940年，加拿大养犬俱乐部承认英国可卡犬为独立品种。1947年1月，英国可卡犬被记录在加拿大犬种群《血统记录册》只。头圆，口宽而深，上唇盖下唇；牙齿厚，剪式咬合；鼻子完全张开。眼睛聪明而温柔，颜色取决于毛色。耳朵长且呈波浪状，下垂。颈部肌肉发达。尾巴翘起，与背部平齐。被毛中等长度，质地柔滑。颜色为纯黑色，黑色有绒面、奶油色、色等深浅不一的斑点。
兴奋和快乐：可卡犬最常见的表达兴奋和快乐的方式是用力摇尾巴，跳得很高。很多时候，可卡犬也会用笑来表达。具体来说，鼻子布满皱纹，上唇张开，牙齿露在外面，眼睛微闭，有时甚至眯成一条缝(就像人笑时的表情)，眼神温和，嘴巴微张，耳朵向后伸，鼻子哼哼，身体轻轻扭动。
愤怒：可卡犬愤怒时的面部表情和大笑时几乎一样，鼻子翘起，上唇张开露出牙齿。不同的是，眼睛很宽，目光锐利，耳朵在斜方向是直的。一般嘴巴紧闭，会发出威胁的声音。四肢用力跺动，身体僵硬，尾巴陡峭或直，与人保持一定距离。
悲伤：眼神呆滞，头低垂，会用乞求的眼神看着主人；有时候他们会躲在角落里或者凳子下面，变得异常安静。
恐惧：尾巴下垂或被夹在两腿之间，这是最明显的表现。耳朵向后伸，全身覆盖直立，眼睛睁得大大的，全身颤抖，静止不动或躁动不安，甚至向后。
等待和期待：如果可卡犬摇着尾巴，静静地站着，直视着人，说明它在等着带它出去玩，或者该喂它了。接近：如果尾巴高且不断摆动，头部摆动，身体拱起，有时前爪伸向人，表示它想和人亲热，要求玩耍。
运动：在管理上，要注意可卡犬的活动性，因为它本来就是一种生活在野外的猎鸟犬。建议这只狗的主人每天带它出去散步2 ~ 3次。一般可以早上起床后带他出去散步，然后晚上或者下午再带他出去散步。如果你长时间把它放在家里，不给它足够的活动，它会感到不安，甚至沉闷和恶心。
美容：每天用刷子或梳子刷一下。可卡犬的胸部、腹部和腿部有长而密的被毛，它们经常被拖在地上。如果不定期梳理，会粘上灰尘或污垢，甚至结块，不仅影响美观，还会被病菌入侵，罹患疾病。
清洁：除了经常为它们梳理毛发，你还应该每隔一段时间为它们洗一次澡。洗澡可以水洗，也可以干洗。干洗的方法是：先喷爽身粉或护发素，然后用梳子从大衣根部慢慢刷几遍。这样既能保持皮毛柔软蓬松，又能防止虱子在毛发中滋生，让狗狗健康活泼。每隔一段时间就要清洗一下牙垢和耳垢，用淡盐水洗一下眼睛，可以防止五官因为不干净而生病。